PRONTA PRA COPIAR
Lista de compras para churrasco
Tudo o que precisa comprar, na quantidade certa para o tamanho da turma. Diga quantas pessoas vão e quantas bebem.
Monte a lista
Carne
Conte 400 g de carne sem osso por pessoa num churrasco de até 4 horas. Misture corte nobre, linguiça e um petisco como coração ou queijo coalho. Carne com osso pede 50% a mais em peso.
Carvão
Mais ou menos 1,2 kg de carvão para cada quilo de carne, com mínimo de 3 kg. Churrasco longo, compre um saco a mais.
Bebida e gelo
Em média 4 latas de cerveja por pessoa que bebe num churrasco de até 4 horas, 6 se for a tarde toda. Um saco de gelo de 5 kg para cada 24 latas. Refri ou água: uns 600 ml por pessoa.
Acompanhamentos
Pão de alho (1 a 2 por pessoa), farofa (1 pacote para cada 6), vinagrete (1 kit de tomate, cebola e pimentão para cada 8) e sal grosso.
Monte o churrasco e divida a conta na calculadora →Perguntas frequentes
O que não pode faltar no churrasco?
Carne, carvão, sal grosso, pão de alho, farofa, vinagrete, bebida e gelo. Com isso o churrasco está garantido.
Quantas cervejas por pessoa no churrasco?
Em média 4 latas por pessoa que bebe num churrasco de até 4 horas e 6 latas se durar a tarde toda.
Quanto de carvão para 10 pessoas?
Para 10 pessoas, uns 4 kg de carne pedem cerca de 5 kg de carvão.
Quanto gastar com churrasco por pessoa?
Depende do cardápio: o econômico sai mais barato com frango e linguiça; o premium, com picanha, custa mais. A calculadora do Churracha estima o custo por pessoa com os preços da sua região.